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叉烧鸡腿是以鸡腿为主要材料,以葱、姜等为调料制作而成的一道菜品。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
食材:鸡腿、烤肉酱、叉烧酱、葱、姜、料酒、老抽、腐乳汁、蜂蜜、胡椒粉
做法
1、鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎些孔。
2、然后放入小葱、姜片、料酒、胡椒粉和少许老抽。
3、再加入两勺叉烧酱,半袋烤肉酱,浇少许腐乳汁,抓匀。
4、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。
5、烤盘上铺锡纸,将腌制好的鸡腿放入烤盘内,烤箱预热,200度先烤20分钟。
6、时间到后取出烤盘,将烤盘中的汤汁倒出,用刷子刷一遍腌制料汁。
7、再刷一遍蜂蜜液,然后放入烤箱内继续烤十分钟即可。取出装盘食用。
台湾卤肉饭加盟提示鸡肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,深受减肥人士的的喜爱。