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台北猪脚饭

2020-08-17 14:32:21
台北猪脚饭
详细介绍:

很多人喜欢吃猪脚,但猪脚不容易做。下面台湾卤肉饭将介绍一下如何制作美味的猪脚。

使用猪脚的方法有很多。常见的有蒸、炖、炖。然而,在炖猪蹄时,很多人不知道如何使猪蹄美味可口。我们需要准备的配料:猪蹄、葱、姜、蒜、香菜、油耗、散装、肉桂、酱油、鸡粉、料酒、味精和白胡椒粉。

我们要先把猪脚清理干净,把猪脚切成几块,这样才能保证猪脚更有味道。然后切好所有的辅助材料。我们在锅里加入适量清水,用开水煮猪脚,把猪脚里的血煮开,然后取出猪脚,控干水。

锅中加入适量的油,将葱、姜、蒜及大料放入锅中翻炒,然后加入控制水分的猪脚,再加入蚝油、酱油、酱油、鸡精、料酒、胡椒粉、味精、白糖等继续翻炒。当猪脚开始变色时,加入适量的水,用高热煮沸,然后转为低热,慢慢炖。当生活用水变低时,我们加入少量的果汁,香菜就可以吃了。

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